当你在这个感恩节和你爱的人聚在一起的时候——无论是面对面的还是通过zoom视频——你可能会发现自己在和你很久没见过的家人闲聊。这20个事实肯定会让他们着迷，直到盛宴开始的时候。
作家莎拉·约瑟法·黑尔于1830年创作了诗歌《玛丽的羔羊》，这首诗最终被改编成著名的儿歌。(她是否创作了整首诗仍有争议。)尽管这首曲子在一个多世纪以来一直是儿童的最爱，但可以说它甚至不是黑尔对美国最重要的贡献。作为新罕布什尔州人，黑尔在感恩节庆祝活动中长大，他对这个节日没有得到联邦政府的承认感到沮丧。当她成为编辑时，她利用自己的平台撰写关于庆祝活动的社论和文章，并游说政府宣布法定假日。
黑尔利用南北战争爆发的契机，进一步推动感恩节成为全国性的节日，他认为为整个国家留出一天“将对社会、国家和宗教都有很大的好处”。亚伯拉罕·林肯同意了，并于1863年发布了一份官方公告，将感恩节定为11月的最后一个星期四。
当林肯在1864年再次宣布这一全国性节日时，一位来自里士满的南方联盟社论家趁机侮辱了北方佬和最近再次当选的林肯，他说:“这是那里的人的年度习俗，迄今为止，他们以虔诚的南瓜派和烤火鸡来庆祝自己。”
除了两个例外，后来的总统都遵循林肯的传统，将11月的最后一个星期四定为感恩节——直到1939年，富兰克林·德拉诺·罗斯福迫于美国零售商的压力，将感恩节提前了一周。许多人直到感恩节之后才开始假日购物，所以当最后一个星期四与这个月的最后一天重合时，就缩短了假日购物季节和销售时间。虽然日历的改变让零售商高兴，但却激怒了罗斯福的反对者。保守的州拒绝承认他们称之为“法兰克福节”的节日，继续在每月的最后一个星期四感恩。分歧一直持续，直到达成妥协，罗斯福签署法案，使第四个星期四正式生效。
在林肯将感恩节公告的日期和传统标准化之前，总统们在宣布感恩节时要随意得多。乔治·华盛顿发布了感恩节公告，约翰·亚当斯发布了禁食和祈祷公告。但托马斯·杰斐逊没有。当时，感恩节与宗教和祈祷紧密相连，杰斐逊是政教分离的坚定支持者。在1808年写给塞缪尔·米勒牧师的信中，杰斐逊写道:
“我认为，宪法禁止美国政府干涉宗教机构及其教义、纪律或活动……当然，没有权力规定任何宗教活动，或承担宗教纪律的权威，被委托给一般政府. ...但我只是建议，而不是规定禁食和祈祷的日子。也就是说，我应该间接地赋予美国对宗教活动的权力，而宪法直接禁止他们这样做……只有民事权力被授予美国总统，而没有权力指导他的选民的宗教活动。”
没有蔓越莓酱，没有土豆泥，没有红薯——可能也没有火鸡。一些记录第一个感恩节的历史文献保存了下来，所以我们知道万帕诺亚格人带来了鹿。野生火鸡可能是菜单的一部分，但肯定不是像今天这样的焦点或中心。相反，它们可能以旅鸽、天鹅、鳗鱼、龙虾、蛤蜊和贻贝为食。配菜可能包括玉米、豆类和萝卜、南瓜等蔬菜。
如今，40至75英尺高的色彩鲜艳的人物气球是梅西感恩节游行的标志，但当1924年游行首次亮相时，没有一个气球出现在视线中。取而代之的是童谣主题的花车，圣诞老人的来访，以及从中央公园动物园借来的真实动物。第一个人物气球——费利克斯猫——于1927年问世。第二年，报纸宣布，氦气球将在游行结束时释放。它们被安装了一个特殊的释放阀，这样大约一周后它们就会回到地面，公众可以把它们送到梅西百货领取奖励。
并不是每个人都相信第一个感恩节是在普利茅斯举行的。1619年12月4日，一艘名为“发现号”的船在现在的弗吉尼亚登陆。约翰·伍德利夫船长将这一天记载为一个必须庆祝的日子，“每年一次，并永远保持神圣，作为向全能的上帝感恩的日子”——定居者们也这样做了，直到1622年他们中的许多人被波瓦坦人屠杀。300多年后，弗吉尼亚州参议员小约翰·j·威克(John J. Wicker, Jr.)在20世纪60年代的大部分时间里，把他的州宣传为第一个感恩节的诞生地，甚至打扮成朝圣者的样子出现在节目中。
约翰·马登可能推广了把鸡塞进鸭里，再把鸭塞进火鸡里的做法。但肉套娃娃的想法肯定不是他发明的。这种做法至少可以追溯到1774年，当时一本版本的书记载了一种“约克郡圣诞派”，其中包括将鸽子、鹧鸪、家禽和鹅塞进火鸡中。随后出现了更精致的例子，包括1807年Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La reyni
英国火鸡生产商凯利是吉尼斯世界纪录保持者，他的翘曲速度是3分19.47秒。他还保持着拔火鸡毛的记录，甚至超过了戈登·拉姆齐:凯利以11分30.16秒的成绩拔了三只火鸡毛，而拉姆齐以11分31.78秒的成绩紧随其后。
忘掉除夕夜吧。据报道，“停电星期三”是美国许多地区最严重的酒后驾车之夜。这种不幸的现象很可能是由于大学生(和其他在家度假的人)在家庭聚会的前一天晚上与老朋友们见面。2012年，反酒驾母亲组织(Mothers Against Drunk Driving)报告称，感恩节期间的酒驾死亡人数比圣诞节期间还要多。
如今，我们可能会把这首欢快的歌曲与圣诞节联系在一起，但当詹姆斯勋爵皮尔庞特在19世纪中期创作这首歌时，他很可能是想在感恩节时唱这首歌。这首曲子最初被称为“一匹马打开的雪橇”。虽然从一个节日到另一个节日的过渡有点模糊，但有一件事是肯定的——1965年12月16日，宇航员Wally Schirra和Thomas Stafford在双子座6号轨道上用口琴演奏了《铃儿响叮当》，这首歌成为了在外太空播放的第一首歌。恶作剧者在宣布他们发现了某种不明飞行物后开始唱歌。
根据2017年梅耶克感恩节调查，36%的人认为感恩节应该避免政治。艾米莉·波斯特研究所(Emily Post Institute)的联席总裁、艾米莉·波斯特的曾曾孙女莉齐·波斯特(Lizzie Post)建议，如果你有亲戚不愿放过这个话题，最好这样说:“今年感恩节餐桌上，我真的很想远离政治。”如果你发现你无法控制自己，这里有一些古老的建议，你可以遵循。
剧透警告:这完全是一个营销计划。1934年，当雄狮队从俄亥俄州的朴茨茅斯市搬到密歇根州的底特律市时，底特律的市民并没有像你想象的那样兴奋，因为他们已经有了一支球队，那就是棒球队底特律老虎队。为了让这座城市对第二支球队感到兴奋，老板乔治·理查兹提出了在感恩节举行一场比赛的想法。由于他的人脉很广，理查兹成功地说服了NBC在全美94个电视台播放这场比赛。他的做法奏效了:狮子队把体育场坐满了，不得不在门口把球迷拒之门外。达拉斯牛仔队(Dallas Cowboys)在1966年接受了这一营销计划，球迷们打破了上座率记录，此后两支球队几乎每年都坚持火鸡日的传统。
黑色的衣服，白色的衣领，扣着的帽子是不准确的。真正的朝圣者穿着各种颜色的裤子、衬衫和连衣裙。女性喜欢红色、土绿、棕色、蓝色、紫色和灰色。男性喜欢白色、米色、土绿、棕色和黑色，但我们也有证据表明，其中一位长老威廉·布鲁斯特(William Brewster)穿了一件红色背心和一件紫色背心。对印第安人的描述也具有误导性:“(他们)肯定不会在寒冷的新英格兰地区的秋天里半裸着四处走动，”马萨诸塞州普利茅斯朝圣者大厅博物馆(Pilgrim Hall Museum)的前馆长劳伦斯·皮泽(Laurence Pizer)说。
每年，土著居民和他们的支持者聚集在恶魔岛参加日出仪式，感谢他们的人民的生存。这项活动最初成立于1975年，部分是为了回应我们所听到的朝圣者和土著人民和谐相处的故事。“事实并非如此，我们知道这一点，”国际印第安人理事会(International Indian Council)执行董事安德里亚·卡门(Andrea Carmen)说。但随着时间的推移，该组织采取了不同的观点。卡门对《纽约时报》说:“‘不感恩’传达的信息并没有传达原住民的真实感受，那就是每天都要感谢我们的生存，感谢自然界的生存，感谢我们祖先的勇气，他们战斗、斗争、抵抗，为我们保留了我们的文化。”现在更恰当地称为土著人民日出仪式，活动包括传统舞蹈和对朝阳的祈祷。
博若莱新酒是一种产自法国博若莱地区的果味红酒，每年11月的第三个星期四发布，也被称为博若莱新酒日。博若莱酒的发布日期在巴黎已经成为一件大事，从20世纪50年代起，人们就开始比赛谁能把第一批博若莱酒运到巴黎。美国的营销人员利用11月的发布日期将博若莱葡萄酒与节日搭配起来，推荐博若莱葡萄酒与火鸡搭配非常好。
黄油球火鸡通话线因在感恩节接到不确定的厨师打来的电话而闻名。但1-800-BUTTERBALL并不是镇上唯一的游戏。如果你找不到50多位Butterball专家中的任何一位，你也可以拨打以下电话:
美国肉类及家禽部热线:(888) 674-6854，感恩节营业至下午2点 何白火鸡线:(800) 810-6325，感恩节中午截止
有茱莉亚·查尔德这样的线人谁还需要火鸡热线?在20世纪70年代和80年代，查尔德的电话号码被公开列在电话簿上，所以有进取心的家庭厨师在感恩节做饭遇到麻烦时，就主动拨打她的电话。虽然查尔德可以不把电话号码列出来，或者在繁忙的日子里拔掉手机插头，但她拒绝了。她总是接电话，而且，大多数时候，她只是告诉他们任何他们需要听到的，这样他们就可以放松下来，享受他们的假期，包括简单地提供冷火鸡。
根据谷歌2017年各州最受欢迎的感恩节配菜名单，人们的餐盘可能看起来大不相同。虽然人们最喜欢的馅料、青豆、红薯和山核桃派上榜很多，但也有一些惊喜。如果你住在南达科他州或俄勒冈州，不要惊讶地发现餐桌上有香果沙拉。俄亥俄州特别喜欢七层沙拉，而康涅狄格州的菜单上有香肠馅。亚利桑那州喜欢南瓜卷，而纽约离不开橡实南瓜。
你可能听说过这样一个故事:黑色星期五的大量购物使企业陷入困境，帮助他们从赤字中摆脱出来。实际上，这个词可以追溯到20世纪50年代，当时费城警方用它来指代感恩节后的第二天，也就是一年一度的陆军和海军橄榄球比赛的前一天。当地零售商试图利用人潮促销，并称之为“大星期五”，这导致商店里完全疯狂。人们利用这种混乱来行窃，所以在额外的交通、人群控制和逮捕之间，警察对不得不加班工作很不高兴——因此得名。到20世纪80年代，折扣和超级销售开始在全国蔓延。
