星巴克的粉丝们将无法在阿拉斯加航空公司的航班上喝到派克广场烤咖啡。从12月1日开始,阿拉斯加航空将在所有航班上提供波特兰Stumptown Coffee Roasters的定制混合咖啡。
这家总部位于西雅图的航空公司表示,与星巴克的合同已经到期,因此它发布了一份征求建议书。十多年来,星巴克一直在阿拉斯加的航班上提供服务,在阿拉斯加的地区航空公司地平线航空(Horizon Air)上也有30多年的历史。Stumptown还将取代地平线航班上的星巴克。
据阿拉斯加航空的一位发言人说,当合同到期时,阿拉斯加航空做了一个包括星巴克在内的市场评估,最终选择了斯顿普顿。
阿拉斯加航空发言人周三在一封电子邮件中表示:“我们感谢星巴克的朋友,多年来一直在我们的航班上为他们提供咖啡,我们为此感到自豪。”“话虽如此,我们一直在寻找提供新的机上食品和饮料的方法。”
这位发言人补充说,阿拉斯加的地区食品和饮料合作伙伴包括俄勒冈州和华盛顿州的混合品牌,如Tillamook、比彻奶酪、盐和稻草冰淇淋、西雅图巧克力和直接鸡尾酒。
从周三开始,波特兰国际机场和约翰肯尼迪国际机场的阿拉斯加航空休息室也将提供三种斯坦普顿咖啡混合物,其中包括一种无咖啡因咖啡。
阿拉斯加表示,高海拔会改变人们品尝咖啡的方式,因此自2022年秋季以来,这种定制的混合咖啡通过了飞行测试和比斯科夫饼干的味道测试。测试对象包括200多壶咖啡。
斯顿普顿总裁劳拉·塞利加在一次新闻发布会上说:“我们想要一款能取悦人群的咖啡——既能取悦喜欢温和咖啡的人,也能取悦喜欢中度烘焙的客人。”
星巴克的一位发言人周三表示,该公司要“感谢阿拉斯加航空公司的合作伙伴关系,以及在他们的航班上提供星巴克咖啡的机会。”
Stumptown成立于1999年,在波特兰(包括波特兰机场)、洛杉矶、纽约和日本京都设有10家分店。加州的皮特咖啡和茶在2015年收购了斯顿普顿,斯顿普顿的创始人杜安·索伦森后来在2022年开了波特兰的泡芙咖啡。
阿拉斯加州拒绝透露与斯顿普顿合作的财务细节。
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