福来鸡(Chick-fil-A)在其首份食谱中向退休菜单上的最爱分享了这些食谱。
这家总部位于亚特兰大的鸡肉连锁店在新闻发布会上说，这本名为《额外帮助》的食谱于10月16日周一推出，其中包括26种食谱，旨在减少食物浪费和食品不安全。
据Chick-fil-A网站介绍，粉丝们可以找到经典配菜的食谱，包括粉丝最喜欢的凉拌卷心菜，这道菜在2016年从该餐厅的菜单上消失了。这道广受欢迎的菜被宣传为一种原始鸡肉三明治的“完美配料”，并加入了一长串停产菜单上的菜品。
在这本免费的电子食谱中，还有用剩余的Chick-fil-A华夫饼薯条、鸡块炒饭和Chick-fil-A鸡肉沙拉制作的华夫饼土豆煎蛋饼。
这家餐厅表示，它的灵感来自于其食品捐赠项目“福来鸡共享餐桌”。据新闻稿称，自2012年以来，这家快餐连锁店已向当地社区合作伙伴捐赠了2300多万份餐食。
“《额外帮助》食谱是……马歇尔·威尔金斯(Marshall Wilkins)在一份声明中说:“这是一种工具，可以帮助激发有意义的变革，并表彰那些正在努力对社区产生重大影响的非营利合作伙伴。”他是田纳西州的一家福来鸡(Chick-fil-A)的老板兼经营者，帮助启动了共享餐桌计划。
他说:“我们可以共同解决饥饿和食物浪费的根源。”
