随着本周新学期的开始，家长们需要做的一长串事情中排在第一位的就是弄清楚每天在孩子的午餐盒里放些什么。
午餐的菜肴和小吃应该看起来有趣、美味、充实，但也要为下午的学习提供动力。
我们向家长、营养学家和育儿专家咨询了他们久经考验的建议，以及孩子们在制作自己的午餐盒时应该投入多少精力，这样才不会把吃了一半的午餐带回家，如果吃了一半该怎么办。
卡德里亚·阿瓦迪(Qadreya Al Awadhi)是大黄蜂食品公司(Bumblebee Foods)的创始人兼首席执行官，该公司为婴幼儿提供健康的速冻食品。
小贴士:孩子们喜欢多样性和色彩，所以父母可以把水果和蔬菜切成有趣的形状，以激励他们多吃。
我最喜欢做的一道菜是寿司三明治。首先把切片面包卷起来，去掉边缘，加入奶酪，然后是玉米和西兰花，然后卷起来。切成小块食用。
引入新食物:我喜欢将新食物作为配菜引入，让孩子们自由探索。然后把它加入到他们的饮食中，慢慢地增加它成为他们每日营养剂量的一部分。
创造性控制:让孩子们在午餐中有发言权是很重要的，因为这可以建立一定程度的独立和信任。
不要浪费:研究表明，孩子可能需要10次才能接受某些食物，所以尽管这令人沮丧，但请记住这是完全正常的。如果你的孩子经常不吃东西，让他们参与到烹饪过程中来，因为这将激励他们吃自己做的东西，尤其是当他们可以自由地添加自己喜欢的配料时。
这位三个孩子的母亲住在阿联酋，是Instagram上育儿指南@Principal_Lisa的作者，她每天都提供一些建议和技巧，包括睡眠和如厕训练。
小贴士:尽量不要发送太多。有一次，我和一个小男孩在教室里，他坐在那里盯着他的午餐盒。当我问他为什么不吃东西时，他说他只是不知道从哪里开始。
教室里的午餐时间是快节奏和嘈杂的，所以孩子们会感到不知所措。尝试保持简单，坚持最信任的最爱，当肚子第一周可能会有蝴蝶。
最佳膳食:我发现自制的松饼是提供纤维的好方法，如果你加入胡萝卜、胡瓜和红薯等蔬菜。你可以使用糖替代品，如jaggery来增加甜味。做一批冷冻起来。
创造性控制:这与年龄有关。这可能意味着选择三明治的馅料、意大利面的酱料、冷热食物的选择，甚至是午餐盒的颜色。这些都是通向同一个目的地的小元素，这是一个可能被吃掉的明智的午餐盒。
不浪费:就我个人而言，我觉得午餐盒是用来填充和加油的。上学是一项艰苦的工作，所以提供食物来完成这项工作，就这么简单。换掉没用的，坚持做有用的。在家的用餐时间可以用来探索和介绍早餐和晚餐的多样性。
这位三个孩子的职业母亲在Instagram上有超过1.6万名粉丝，她用这个平台来提高神经多样性和包容性意识。
首选餐:我倾向于吃三明治、卷饼、米饭或意大利面。配菜通常是水果、松饼或一些自制的香蕉面包、蔬菜，如切好的胡萝卜条、酸奶和一些薯片。
创造性控制:我总是通过观察他们吃了什么或留下了什么来了解他们喜欢什么和不喜欢什么。说实话，我不认为把东西装在他们不吃的午餐盒里有什么意义，因为这会让他们感到饥饿，浪费食物。
介绍新食物:我的孩子们最喜欢的一些午餐零食是浆果、酸奶和水果卷。每天，我都会把东西混在一起，让午餐有点不同，但最终主食还是一样的。
不浪费:我们很乐意把一种经常被忽视的食物从菜单上拿掉，而且经常这样做。像我们成年人一样，孩子们也可以不喜欢某些食物。
营养学家和公关主管Poppy Hawe将简单作为她午餐盒理念的核心。
小贴士:在提供新菜和小吃时，要做一些小的、渐进的改变。
顶级餐:不用太多的食材就能达到好的口感。一些简单的零食是全麦饼干加奶酪片或奶酪块，全麦意大利面沙拉加蔬菜和清淡的油醋酱。
如果你想更有实验性一点，包裹是一个很好的方式来介绍新的味道在一个有趣的包裹。我建议选择鹰嘴豆泥和蔬菜，用希腊酸奶、混合浆果和少量蜂蜜做成全麦卷。
配菜可以选择干果、苹果片、煮熟的鸡蛋、黑豆、西红柿、鳄梨、桃子和草莓。
创造性控制:让孩子们参与午餐计划过程可以帮助他们更好地控制自己，并增加他们吃午餐盒里东西的意愿。让他们在杂货店帮忙挑选水果、蔬菜和零食。
引进新食物:平衡引进新食物和保留老的最爱是找到一个中间地带。在熟悉的食物之外，逐渐引入新的食物。例如，如果你的孩子喜欢三明治，试着介绍一种新的全麦面包或一种不同的蛋白质馅料。把新食物和他们喜欢的食物搭配在一起。
不浪费:如果一种食物是定期留下的，试着稍后以不同的形式重新引入，或者与他们喜欢的食物放在一起。孩子们的口味会随着时间的推移而改变，所以他们以前不喜欢的东西可能会在以后变得吸引人。
